سفر به «شوش»؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران – فروشگاه اینترنتی تمام آنلاین

هفته نامه همشهری شش و هفت – علی خوشتراش: اگر می خواهید نشانه هایی از تاریخ و تمدن ایران باستان را به خوبی مطالعه کنید نه نیازی هست به کتابخانه ها سر بزنید و نه حتی به تخت جمشید و دیگر بازمانده های تاریخ گذشته مان سر بزنید
برای سفر با قطار باید بلیت قطار تهران – اهواز را تهیه کنید. گفتنی است شوش ایستگاه راه آهن ندارد و شما برای رفتن به این شهر باید در ایستگاه اندیمشک یا اهواز پیاده شوید و از آنجا به شوش بروید.

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

تالاب بامدژ

محوطه باستانی هفت تپه حدود 15 کیلومتری جنوب شرقی شهر شوش واقع شده و همانطور که از نام آن پیداست، از تپه های متعددی تشکیل شده است. گستردگی این محوطه باستانی به مراتب باعث جلب توجه کاوشگران مختلف قرار گرفته است.

خانه معلم شوش

آش ارده (ارده پلو)

چی بخوریم؟

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

هتل نصر شوش

کجا برویم؟

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

چطور برویم؟

امگشت پلو غذایی است جنوبی و مختص استان خوزستان که با استفاده از برنج و کشمش تهیه و همراه ماهی قباد میل می شود. مردم این استان ماهی قباد را نمک اندود کرده و مورد مصرف قرار می دهند. بانوان کدبانوی خوزستانی با ترکیب برنج، کشمش پلویی، سبزی پلویی (شوید – گشنیز)، نمک، روغن، پیاز، زردچوبه و الویه مخصوص جنوبی به طبخ و تهیه امگشت پرداخته و با میل کردن این غذای بومی لحظات دلنشینی را در کنار اعضای خانواده خود سپری می کنند.

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

رودخانه شاوور

پلیس: 110
اورژانس: 115
آتش نشانی: 125
هواشناسی: 134
هلال احمر: 112

مقبره دعبل خزاعی

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

سفر از طریق جاده

کپوبافی شوش

رودخانه کرخه

سفر با قطار

پارک ملی و منطقه حفاظت شده کرخه از یک قسمت تپه ماهوری در شمال و یک بخش دشتی در جنوب تشکیل شده است و رودخانه کرخه از میان آن عبور می کند و با پیچ و خم های زیاد به طرف جنوب و غرب استان خوزستان راه می پیماید. در این منطقه جنگل های زیبایی نظیر جنگل «قلعه نصیر» وجود دارد که از چشم انداز بسیار زیبایی برخوردار است.

نشانی: شهر شوشتر، انتهای بلوار شهید شرافت، روبروی عمارت کلاه فرنگی

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

شاپور دوم ساسانی (379-309) در 25 کیلومتری غرب شوش بر ساحل راست رودخانه کرخه یک شهر جدید شاهی بنا کرده بود که در متن پهلوی شهرستان های ایران از این شهر بنام «کردشاپور» نام برده است؛ یعنی شهری که شاپور ساخته است و امروزه آن را «ایوان کرخه» گویند.

این غذا با استفاده از برنج ماش و چغندر (چُندر) و ارده تهیه می شود و به این صورت که مواد را با هم می پزیم، وقتی جا افتاد ارده را به آن اضافه می کنیم. همانطور که قبلا اشاره کرده بودیم آش (شله) و پلو (آش) می گفتند.

معرق چوبی

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

اگر با رود شاوور شوش همسفر شوید، بعد از طی کیلومترها، آخرین ایستگاه شما این تالاب دیدنی خواهد بود. در واقع رودخانه شاوور یکی از منابع تغذیه کننده این تالاب است که با طغیان های فصلی در نیمه دوم سال تاثیر مهمی بر حیات تالاب مذکور دارد.

پارک ملی کرخه

پوکورا

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

موزه شوش در سال 1345 در جوار قلعه و محوطه باستانی شوش گشایش یافت. این موزه یکی از مهم ترین موزه های اشیای ایران باستان است و آثار باارزشی از دوره های مختلف تاریخی دارد.

امگشت پلو

نشانی: شوش، خیابان فتح المبین، روبروی فرمانداری

نافله

نافله از لذیذترین غذاهای خوزستانی هاست. بانوان و مادران کدبانوی این منطقه از ایران با ترکیب موادی همچون آرد نخود، گوشت چرخ کرده، پیاز، سرکه، شکر، نمک، زردچوبه، فلفل، نعناع، روغن (در صورت تمایل می توان کره را جایگزین روغن کرد) و آب به تهیه این غذای لذیذ سنتی و محلی می پردازند. ترکیب طعم شیرین شکر و ترشی دوست داشتنی سرکه، منحصر به فرد و جالب به نظر می رسد.

سرچشمه رودخانه شاوور

نشانی: شوش، کوی سلمان فارسی، خیابان ولایت، خیابان سعادت

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

کاخ «آپادانا» یکی از باشکوه ترین کاخ های آن و از شهرت عالمگیر برخوردار است. کاخ آپادانا به دستور داریوش بزرگ پادشاه هخامنشی در حدود سال های 521 تا 515 پیش از میلاد در شوش روی آثار و بقایای عیلامی بنا شد.

* غذاهای محلی

سفر هوایی

یکی از رشته های بومی و خاص شوش محصولی به نام «کپو» است که با پیچش ساقه های مرکزی و جوان نخل به دور ساقه های کرتک شکل می گیرد و با نقش اندازی کامواهای الوان، زیبایی آن چندین برابر می گردد.

این رودخانه زیبا از وسط شهر شوش عبور می کند و اسناد تاریخی نمایانگر آن است که شاوور یکی از قدیمی ترین و باستانی ترین رودخانه های کشور است.

* مذهبی

این هنر با استفاده از ابزاری مثل کمان اره و قطعات یا تکه هایی مثل چوب تشکیل شده است که در کنار هم قرار گرفته و آن را به وجود آورده اند.

موزه شوش

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

* شهری

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

هتل جهانگردی دزفول

کجا بمانیم؟

1. ایوان کرخه

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

* سوغات و صنایع دستی

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

هتل آپادانا شوش

* تاریخی

رودخانه کرخه، سومین رود بلند ایران پس از کارون و سفید رود است. این رود از کوه های زاگرس سرچشمه می گیرد و پس از گذر از شهرستان اندیمشک، از کنار آثار باستانی شوش به سوی باختر تغییر مسیر می دهد.

نشانی: شوش، خیابان شریعتی، میدان هفت تیر؛ تلفن: 5228385-0622

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

شما چه با خودروی شخصی چه با اتوبوس باید 703 کیلومتر را بپیمایید.

پیشنهاد

آپادانا

دعبل خزاعی یکی از شاعران معروف شیعه و از مداحان اهل بیت است که در زمان حکومت عباسیان می زیسته است. گفته می شود که امام رضا (ع) پیراهن خویش را به عنوان صله به او هدیه داده بودند. آرامگاه این شاعر نامی عرب در مرکز شهر شوش کنار مجتمع فرهنگی دعبل خزاعی قرار گرفته است.

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

در سال 1897 میلادی «ژان ماری ژاک دومورگان» فرانسوی جهت تحقیق و اکتشاف به شوش آمد و برای اسکان او و همراهانش و نگهداری آثار مکشوفه، عملیات ساخت قلعه شوش آغاز شد. برای این کار بلندترین نقطه تپه های شوش یعنی «آکروپل» انتخاب و قلعه ای به شکل قلعه های قرون وسطی و ذوزنقه ای شکل روی آن ساخته شد.

شله ارده

نخود یکی از پرطرفدارترین حبوبات مصرفی مردم این خطه از کشور محسوب می شود که غذاهای مشهور و لذیذی همچون فلافل را بوسیله آن طبخ و به تمام مردم کشور معرفی کردند. پوکورا (نوعی کوکوی خوزستانی)، غذای سنتی و بومی استان خوزستان است که با استفاده از این ماده غذایی ارزشمند تهیه و طبخ می شود.

مسیر سفر زمینی از تهران به شوش از قم و اراک آغاز می شود. در لرستان از بروجرد و خرم آباد گذر می کنید و سپس راهی اندیمشک می شوید و در نهایت به شوش می رسید. به جز ماشین شخصی، با اتوبوس هم می توانید به شوش سفر کنید.

3. هفت تپه

* طبیعی

سوغات کپوبافی

هفته نامه همشهری شش و هفت – علی خوشتراش: اگر می خواهید نشانه هایی از تاریخ و تمدن ایران باستان را به خوبی مطالعه کنید نه نیازی هست به کتابخانه ها سر بزنید و نه حتی به تخت جمشید و دیگر بازمانده های تاریخ گذشته مان سر بزنید. کافی است عزم خود را جزم کنید و به شهرستان شوش بروید. شهری که به کهن ترین شهر ایران ملقب است. شوش، یکی از شهرهای استان خوزستان و از قدیمی ترین سکونتگاه های شناخته شده بشر در جهان است. این شهر 105 کیلومتری شمال اهواز قرار دارد. شاید خیلی از ما ندانیم که شوش از معروف ترین شهرهای دنیاست.

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

حرم دانیال نبی (ع)

قطعا بلافاصله پس از شنیدن نام آش، تصویر غذایی آبکی و مملو از سبزی و حبوبات در ذهن تداعی می شود اما جالب است بدانید که در استان خوزستان، غذایی با نام آش ارده تهیه و طبخ می شود که برخلاف تصور، هیچ شباهتی به آش های رایج در کشور نداشته و مردم این خطه از کشور، برای تهیه آن از برنج استفاده می کنند.

حضرت دانیال (ع) در حدود قرن هفت پیش از میلاد به همراه یهودیانی که توسط بابلی ها به اسارت گرفته شده بودند، به بین النهرین و از آنجا به شوش وارد شد. وی یکی از پیامبران بنی اسرائیل بود. دیدار وی با «نبوکد» (ع) در کنار رودخانه شاوور ساخته شده و همه ساله شاهد حضور زائرانی از سراسر جهان است.

چغازنبیل در واقع زیگوراتی است که در زمان «اونتاش گال»، پادشاه عیلامی، ساخته شده است. این بنا و آثاری که از درون آن به دست آمده از شگفت انگیزترین آثار تاریخی جهان هستند.

2. چغازنبیل

حصیربافی، طبق، بادبزن دستی، کپوبافی، خرما، نان منحلی، پونه تازه و کلوچه از جمله سوغات شوش هستند.

شماره تلفن های ضروری

شوش؛ تماشای تاریخ و تمدن ایران

شما برای سفر هوایی به دزفول هم می توانید از پرواز تهران – اهواز استفاده کنید. این پرواز همه روزه برقرار است و قیمت بلیت آن هم 150 هزار تومان است. البته دزفول هم دارای فرودگاه است ولی پروازهای آن دائمی نیست. مسافت اهواز تا دزفول هم 151 کیلومتراست.

چی بخریم؟

قلعه شوش (آکروپل)